随着国人的收入水平的提高，每年有不少人选择海外出游，涉及到出游便免不了吃，今天我们就谈谈在国外嗨皮如何点酒。

    在欧洲，你当然可以选择随处可见的印度阿三开的Kebaba店，或是类似于国内沙县小吃一般的炸鸡翅加薯条店，上述这些店内，你可以选择配一些店内提供的软饮料。

    如果选择在稍大一些的餐厅用餐的话，配上一杯/一瓶葡萄酒可能使您的用餐更加完美，一位法国的老太太形容过在餐厅里用正餐时不点葡萄酒的感觉： “A meal without wine is like making love by yourself” (这里就不翻译了，不然在这片大地上很快就会被和谐掉) –

    事实上法国(France)化学家兼生物学家巴斯德是如此说：”A meal without wine is like a day without sunshine” (无葡萄酒的一餐, 如同无阳光的一天)。

   不点葡萄酒的原因可能是该餐厅的酒定价过高，更有可能是因怕缺少相关知识而不敢点，那就让我告诉您一些简单的招数，再加上「花钱的客人」的心理准备，下回尽管放心去点用葡萄酒来增加用餐情趣吧！

    葡萄酒一般来说是用来搭配菜肴，所以先点菜是合逻辑的；点过菜后，如果您有相关知识当然可以自行挑选能搭配所点食物的葡萄酒。酒与食物的搭配学问可大可小、可简单可复杂、但没有「违反了就会被砍头」的规定，也就是说您大可抱着试验的心态去尝试各种组合，如果还是想有一条简单规则好依循的话：

    「白肉(海鲜、鸡肉等较淡口味食物)配白酒，红肉(较重口味的牛猪羊肉)配红酒」仍可作为参考。您也可以请服务生推荐，这正是服务人员的职务之一。

    在欧洲的餐厅里一般可以点一杯、半瓶装或整瓶装葡萄酒，当然点一杯的方式这只限于一般类型的葡萄酒，说白了就是较便宜的那种，涉及到名庄酒的话就不能一杯一杯的点，部分欧洲出品的葡萄酒都有半瓶装（Demi-Bouteille)的，容量是正常瓶容积的一半，酒量一般的话可以点一瓶半瓶装葡萄酒。